Radio RTBF La Première : Le Marché halal, Florence Bergeaud-Blackler

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Résumé

Dans Face à l’info ce soir, Eddy Caekelberghs reçoit Florence Bergeaud-Blackler pour son livre : « Le Marché halal ou l’invention d’une tradition » paru au Seuil. Madame Bergeaud-Blackler est anthropologue et une spécialiste du marché halal en Europe. Elle pose la question de savoir si le halal est vraiment une règle religieuse ou un argument de vente et outil de contrôle des comportements
24 minutes d’entretien

Face à l’Info : Le Marché halal, Florence Bergeaud-Blackler


Florence Bergeaud-Blackler

www.bergeaud.blackler.eu

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